湯揚げ

今日は花の水揚げ方法の話をしたいと思います。

先日誕生日に貰った花の中にブルースターという花が入っていました。次の日に花を見ると、ブルースターだけ元気がなく頭が下を向いてしまっていました。

この花は、切ると白い樹液が出てきます。傷口を塞ぐ役割があるらしいのですが、手につくとベトベトして、人によっては痒くなったり被れたりするので注意が必要です。白い樹液が詰まって水の吸いあげが弱くなるようです。

そういう時に、オススメなのが「湯揚げ」です。

80℃から100℃の熱湯を準備しておき、花の茎の先端を1センチ程切り、切り口をすばやくお湯の中に入れます。花の種類にもよりますが、茎の切り口から空気が出てくるまで、もしくは20秒～40秒お湯につけ、そのあとは、水にしばらくつけておきます。茎の中の空気が抜けるほか、細菌も死滅するので一気に水を吸い上げてくれて、花を長く保つことが可能になります。

ブルースター以外にも湯揚げに適している花を一部紹介しますと。

・マーガレット

・ひまわり

・キク科の植物

・ストック　　　　　

などです。

湯揚げしたブルースターはその後、元気を取り戻しピンシャキーです。